Natuklasan ng bagong pananaliksik na ang pagkain lamang ng mga pagkaing nakabatay sa halaman ay hindi ginagarantiyahan ang pagbabawas ng panganib ng mga kondisyong pangkalusugan—sa huli, depende ito sa kung paano inuuna ang ilang mga sustansya.
Sa lahat ng buzz tungkol sa mga benepisyo ng pagkain ng mas maraming halaman, madaling ipagpalagay na ang pagiging vegan ay awtomatikong nangangahulugan ng pagkain ng mabuti para sa kalusugan. Ngunit ang isang bagong pag-aaral ay nagpapakita na hindi palaging ang kaso. Ayon sa isang pag-aaral noong Marso 2023 saBuksan ang JAMA Network, ang pagdidikit sa mga pagkaing nakabatay sa halaman lamang ay hindi ginagarantiyahan ang pagbabawas ng panganib ng mga kondisyon tulad ng cardiovascular disease o cancer—o kahit na mas mababang panganib ng kamatayan sa pangkalahatan.
Sa halip, ang pag-ani ng mga benepisyo ng isang vegan diet ay malamang na nakasalalay hindi lamang sa pag-aalis ng mga produktong hayop, ngunit sapaanogawin mo yan.
Sinuri ng pag-aaral, na isinagawa ng mga mananaliksik sa United Kingdom, ang mga self-reported diet ng mahigit 126,000 katao sa loob ng hanggang 12.2 taon. Ang pangkat ng mga mananaliksik ay nagbigay ng marka ng mga plant-based diet ng mga kalahok bilang alinman sa nakapagpapalusog o hindi nakapagpapalusog, batay sa mga intake ng 17 na grupo ng pagkain.1 (Kabilang sa mga grupo ng pagkain ang buong butil, prutas, gulay, munggo at mga alternatibong protina ng vegetarian, pagawaan ng gatas, matamis, at higit pa .)
Bagama't natuklasan ng mga mananaliksik na ang isang partikular na uri ng vegan diet (isang mababa sa "hindi nakapagpapalusog" na mga pagkain tulad ng mga inuming matamis, pinong butil, patatas, dessert, at fruit juice) ay nauugnay sa pinababang panganib ng malalang sakit at pangkalahatang pagkamatay, mga diyeta na may mas mataas ang mga antas ng mga pagkaing ito ay lumilitaw na may kabaligtaran na epekto. Kung mas mataas ang "hindi nakapagpapalusog" na marka ng isang vegan diet, mas malamang na ang mga tagasunod nito ay makaranas ng cardiovascular disease, cancer, at kamatayan.
Sa katunayan, ang mga may pinakamataas na antas ng hindi nakapagpapalusog na mga vegan diet ay may 23% na mas mataas na panganib ng kamatayan mula sa anumang sanhi na nauugnay sa kalusugan.
Bagama't ang pag-aaral ay may ilang mga limitasyon-tulad ng katotohanan na umaasa lamang ito sa dalawang 24 na oras na pagsusuri sa pandiyeta-sinasabi ng mga eksperto na ito ay isang mahalagang tawag para sa higit na kamalayan sa pagsunod sa isang vegan diet sa isang malusog na paraan.
Ang aming kumpanya ay nag-export sa maraming produkto ng food additives, maaari mong tingnan sa pamamagitan ng aming website. Kami ay iyong taos pusong kasosyo. Maligayang pagdating upang makipag-ugnay sa amin!
Ang artikulong ito ay nagmula sa https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506
Oras ng post: Abr-14-2023