Maikling Paglalarawan:
Numero ng CAS: 98-92-0
Molecular formula: C6H6N2O
Molekular na timbang: 122.12
Kemikal na istraktura:
| Pangunahing Impormasyon | |
| Pangalan ng produkto | Nicotinamide |
| Grade | feed/pagkain/pharma |
| Hitsura | Puting mala-kristal na pulbos |
| Pamantayan ng pagsusuri | BP/USP |
| Pagsusuri | 98.5%-101.5% |
| Shelf life | 3 Taon |
| Pag-iimpake | 25kg/karton |
| Katangian | Natutunaw sa tubig |
| Kundisyon | Mag-imbak sa isang cool na tuyo na lugar |
Paglalarawan
Ang Nicotinamide, isang derivative ng bitamina B3, ay isa ring kinikilalang bahagi ng ginto sa larangan ng siyentipikong pananaliksik sa kagandahan ng balat. Ang epekto nito sa pagkaantala sa pagtanda ng balat ay upang maiwasan at mabawasan ang kulay ng balat, pagdidilaw at iba pang mga problema sa paunang proseso ng pagtanda. Ang pangunahing pinagmumulan ng bitamina sa diyeta ay nasa anyo ng nicotinamide, nicotinic acid, at tryptophan. Ang pangunahing pinagmumulan ng niacin ay kinabibilangan ng karne, atay, berdeng madahong gulay, trigo, oat, palm kernel oil, legumes, yeast, mushroom, nuts, gatas, isda, tsaa, at kape.
Ito ay gumaganap ng papel na ginagampanan ng hydrogen transfer sa biological oxidation, na maaaring magsulong ng tissue respiration, biological oxidation process at metabolism, at may malaking kahalagahan para mapanatili ang integridad ng mga normal na tissue, lalo na ang balat, digestive tract at nervous system.
Function
Gumagana ito bilang isang coenzyme o cosubstrate sa maraming biological reduction at oxidation reactions na kinakailangan para sa metabolismo ng enerhiya sa mga mammalian system. Ito ay ginagamit bilang nutritional supplement, therapeutic agent, skin at hair conditioning agent sa mga cosmetics, at isang constituent ng consumer household solvent at mga produktong panlinis at pintura. Ang Nicotinamide ay inaprubahan para gamitin ng FDA bilang food additive para pagyamanin ang corn meal, farina, rice, at macaroni at mga produktong pansit. Ito ay pinatunayan din bilang GRAS (Generally Recognized as Safe) ng FDA bilang direktang sangkap ng pagkain ng tao na kinabibilangan ng paggamit nito sa formula ng sanggol. Ito ay inaprubahan para sa paggamit sa mga produktong pestisidyo na inilapat sa mga lumalagong pananim lamang bilang isang synergist na may maximum na limitasyon ng 0.5% ng pagbabalangkas.
Aplikasyon
Ang Nicotinamide ay isang water-soluble B complex na bitamina na natural na naroroon sa mga produktong hayop, buong cereal at legumes. Hindi tulad ng niacin, mayroon itong mapait na lasa; ang lasa ay nakamaskara sa encapsulated form. Ginagamit sa fortification ng mga cereal, meryenda na pagkain, at may pulbos na inumin. Ang Niacinamide USP ay ginagamit bilang food additive, para sa mga paghahanda ng multivitamin at bilang intermediate para sa mga pharmaceutical at cosmetics.
