Maikling Paglalarawan:
Numero ng CAS：127-40-2
Molecular formula: C40H56O2
molekular na timbang: 568.87
Kemikal na istraktura:
| Pangunahing Impormasyon | |
| Pangalan ng Produkto | Lutein/Xanthophyll |
| Grade | Food grade/Feed grade |
| Hitsura | Dilaw na Pulbos |
| Pagsusuri | 95% |
| Shelf life | 24 na buwan kung selyado at nakaimbak nang maayos |
| Pag-iimpake | 25kg/drum |
| Katangian | Ang lutein ay hindi matutunaw sa tubig at propylene glycol, ngunit bahagyang natutunaw sa langis at n-hexane. |
| Kundisyon | Mag-imbak sa isang mahusay na saradong lalagyan na malayo sa kahalumigmigan at direktang sikat ng araw |
Paglalarawan
Ang Xanthophyll ay isang uri ng carotenoid, na kabilang sa mga photosynthetic na pigment at natural na malawak na makikita sa mga gulay (tulad ng spinach, kale, broccoli, atbp.), bulaklak, prutas at iba pang halaman.Maaari itong sumipsip at maglipat ng liwanag na enerhiya sa Chlorophyll a sa isang partikular na estado upang i-convert ang liwanag na enerhiya.Ito ay gumaganap ng isang papel sa pagprotekta sa chlorophyll.
Ang Purong Xanthophyll ay isang rhombus na dilaw na kristal na may metal na kinang, at ito ay hindi matatag kapag nakalantad sa liwanag at hydrogen, hindi matutunaw sa tubig at madaling natutunaw sa grasa at mataba na mga solvent.Dapat itong itago sa isang malamig na tuyong lugar, malayo sa liwanag at hangin.
Function at Application
Ang lutein ay isang likas na sangkap na malawak na umiiral sa mga gulay, bulaklak, prutas at iba pang halaman.Nakatira ito sa mga sangkap ng pamilyang "carotenoid".Sa kasalukuyan, alam na mayroong higit sa 600 uri ng carotenoids sa kalikasan.Mga 20 uri ng dugo at tisyu ng tao.Kasama sa mga carotenoid na matatagpuan sa mga tao ang dα-carotene, P1 carotenoids, cryptoxanthin, lutein, lycopene, at wala sa mga ito ang flavins.Napatunayan ng mga medikal na eksperimento na ang natural na lutein na nasa mga halaman ay isang mahusay na antioxidant. Lutein ay lubos na ligtas, hindi nakakalason at hindi nakakapinsala.Maaari itong direktang idagdag sa pagkain tulad ng bitamina, lysine at iba pang karaniwang ginagamit na food additives.
Ang Xanthophyll ay ang pinakamahalagang sangkap na pampalusog sa retina ng tao.Mayroong mataas na konsentrasyon ng Xanthophyll sa macula (central vision) at lens ng eye retina.Ang katawan ng tao ay hindi maaaring synthesize ang Xanthophyll mismo, at dapat itong kunin mula sa pagkain.Pagkatapos malagpasan ang lahat ng mga paghihirap, ang Xanthophyll ay pumupunta sa lens at macular upang magsagawa ng mga antioxidant effect, at i-neutralize ang mga nakakapinsalang free radical, at i-filter ang asul na liwanag (na nakakapinsala sa mata), at maiwasan ang pinsala sa oksihenasyon sa mga mata na dulot ng sikat ng araw.
Ang natural na Xanthophyll ay isang mahusay na antioxidant, na maaaring pigilan ang cell senescence at pagtanda ng mga organo ng katawan kapag idinagdag sa pagkain na may naaangkop na halaga.Maaari din nitong maiwasan ang pagkabulok ng paningin at pagkabulag na sanhi ng retina macular degeneration na nauugnay sa edad, at maaari ding gamitin bilang mga feed additives para sa paglamlam ng karne ng manok at itlog, pati na rin bilang isang colorant at dietary supplement sa industriya ng pagkain.
