Maikling Paglalarawan:
Numero ng CAS: 7757-93-9
Molecular formula: CaH O4P
Molekular na timbang:136.06
Kemikal na istraktura:
| Pangunahing Impormasyon | |
| Pangalan ng produkto | Calcium phosphate dibasic |
| Grade | Food Garde |
| Hitsura | Puting pulbos |
| Pagsusuri | 97.0-105.0% |
| Shelf life | 2 taon |
| Pag-iimpake | 25kg/drum |
| Kundisyon | Panatilihing nakabukas ang lalagyan sa malamig, tuyo na lugar, malayo sa liwanag, oxygen. |
Paglalarawan ng Produkto
Ang kaltsyum ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa maraming mga aktibidad sa buhay ng katawan ng tao, pati na rin sa paglaki at pag-unlad, lalo na para sa paglaki at pag-unlad ng mga buto.Maaaring gamitin ang dicalcium Phosphate Anhydrous bilang suplemento ng calcium.
Mga Katangian ng Kemikal
Ang Dibasic Calcium Phosphate ay anhydrous o naglalaman ng dalawang molekula ng tubig ng hydration. Ito ay nangyayari bilang isang puti, walang amoy, walang lasa na pulbos na matatag sa hangin. Ito ay halos hindi matutunaw sa tubig, ngunit madaling natutunaw sa dilute hydrochloric at nitric acids. Ito ay hindi matutunaw sa alkohol. Ang dibasic na calcium phosphate ay ginawa sa pamamagitan ng reaksyon ng phosphoric acid, calcium chloride, at sodium hydroxide. Maaaring gamitin ang calcium carbonate bilang kapalit ng calcium chloride at sodium hydroxide.
Ang dibasic calcium phosphate anhydrous ay karaniwang itinuturing na medyo nontoxic at nonirritant na materyal. Ito ay malawakang ginagamit sa mga produktong parmasyutiko sa bibig at mga produktong pagkain.
Paglalapat ng Produkto
Sa industriya ng pagkain, ginagamit ito bilang pampaalsa, dough modifier, buffer, nutritional supplement, emulsifier, at stabilizer hal.Ito ay inilapat bilang pampaalsa para sa harina, cake, pastry, panaderya, bilang kalidad na modifier para sa tinapay, at pritong pagkain.
Ilapat din sa biskwit, milk powder, inumin, ice cream bilang nutrient supplement o quality improver. Sa industriya ng pharmaceutical, madalas itong ginagamit bilang isang additive sa paggawa ng Calcium Tablet o iba pang mga tablet.
Sa pang-araw-araw na industriya ng kemikal-toothpaste, ginagamit ito bilang ahente ng friction.
Function ng Produkto
1. Ang calcium hydrogen phosphate ay maaaring gawing mas malambot ang pagkain, kaya ang paggamit nito ay maaari itong idagdag sa pasta, lalo na sa tinapay o cake, upang makamit ang isang malambot na epekto.
2. Ang calcium hydrogen phosphate ay maaaring magsulong ng pagbuo ng buto at palakasin ang density ng buto.
